家常菜香菇白菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香菇 ：80
白菜 ：250

辅料

油 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量
姜 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.香菇、白菜洗干净。

2.香菇、白菜切成条。

3.香菇入锅煮锅焯水后捞出沥干水。

4.起油锅，葱姜入锅煸香。

5.白菜入锅炒。

6.香菇入锅炒。

7.加蚝油炒。

8.炒至白菜塌，加盐、味精炒。

9.炒均匀即可盛出享用。

烹饪技巧

调味品均匀个人口味添加。此菜清淡，不宜添加味重、色重的调味品。