家常白菜香菇鸡蛋蒸饺---不知道大家有没有吃过白菜香菇鸡蛋蒸饺 呢，我喜欢吃白菜，白菜是一种百搭的食材，尤其与素食搭配一起味道会更棒，特别是和鸡蛋一起烹饪，鸡蛋的软嫩多汁，白菜的好吃可口，那就让我们一起来做白菜香菇鸡蛋蒸饺吧
主料
面粉 ：适量鸡蛋 ：适量
白菜 ：适量
香菇 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
味精 ：适量
葱姜 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
先将鸡蛋摊熟
白菜、大葱、香菇用蔬菜料理机搅碎
加盐、味精、香油搅拌均匀
面粉加温水和成稍软点面团，最少醒30分钟，取出揉一揉，揪成小剂
擀皮
包成蒸饺状，放屉上，大火烧开转小火，蒸10分钟关火，再虚蒸3分钟即可
