冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”12月22日是冬至，南方吃汤圆北方吃水饺，但我们家都是肉食动物都比较喜欢吃水饺，所以就自己在家包了一顿大白菜香菇猪肉水饺，非常家常，看来好吃不过饺子这句话确实没有错哦。
主料
饺子皮 ：800g五花肉 ：500g
鲜香菇 ：250g
大白菜 ：6片
辅料
香油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
五香粉 ：适量
白糖 ：适量
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量
详细步骤：
第一步
准备所有的食材
第二步
猪肉洗干净切小块加葱花剁碎
第三步
大白菜洗干净焯水
第四步
香菇洗干净焯水
第五步
大白菜剁碎
第六步
挤掉水分
第七步
香菇剁碎
第八步
猪肉加入酱油，料酒，白糖，五香粉，胡椒粉，鸡精，盐，香油，拌均匀。
第九步
再加白菜和香菇搅拌
第十步
饺子皮放上馅料
第十一步
饺子就做好了，煎炸蒸煮都很好吃
