家常菜香菇炒白菜怎么做好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香菇 ：50
西红柿 ：50
大白菜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.泡发好的香菇切片，西红柿切碎，大白菜切碎

2.锅里放入底油，放入香菇和大蒜煸炒

3.炒至香菇出香，放入西红柿

4.炒至西红柿出汁儿，放入大白菜

5.快速翻炒

6.炒至大白菜变软，调味

7.装盘。

烹饪技巧

注意火候的把握，大白菜炒熟即可。