家常菜辣炒大白菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大白菜 ：1颗

辅料

豆豉 ：2大勺
大葱 ：1段
盐 ：适量
剁椒 ：2大勺
油 ：适量
猪肉 ：适量

具体步骤

1.大白菜洗净切好待用

2.适量猪肉 葱 切好待用

3.热锅热油将猪肉炒至八分熟

4.然后加两大勺剁椒和两大勺豆豉

5.加入白菜 盖上盖子待其变软 炒至成熟加入盐、味精、十三香等佐料调味

6.盛盘即可

烹饪技巧

我自己做的剁椒好辣！虽然炒的多，但两勺剁椒也辣的够呛这个大白菜不是很好，个头不大不说，还特能下水！