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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材。
2.胡萝卜洗净切片。
3.锅中放油,放入姜丝,香菜。
4.放入胡萝卜片炒软。
5.放入洗净切好的大白菜。
6.大白菜炒软,放入盐,放入黑木耳。
7.熟了,关火。放入鸡精炒匀即可。
烹饪技巧
先炒胡萝卜,胡萝卜遇油才能更好释放营养素。
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