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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋加少许盐 葱花打散备用
2.热锅凉油 将鸡蛋炒熟盛出
3.圆白菜切成三角块
4.干辣椒炝锅
5.倒入圆白菜 炒至变色变软
6.加入事先炒好的鸡蛋 加少许盐 淋少许生抽 翻炒均匀即可
烹饪技巧
凉油小火慢慢将干辣椒煸香
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