辣炒鲜虾年糕这道菜主要用的是韩国的辣酱,年糕也是从韩国那边引进过来的,非常简单便捷的一道菜,非常时候下饭吃,做法也非常的简单,有兴趣的朋友可以尝试的在家里试着做一做这道菜,老少皆宜哦,很好吃不过小孩也需要克制,不可吃太多。
主料
年糕 :1包鲜虾 :10余条
洋葱 :1棵
胡萝卜 :1个
辅料
韩式辣酱 :1包番茄酱 :适量
香菜 :适量
具体步骤
原料准备好年糕白菜梗洋葱分别切条,胡萝卜切片,虾洗净
锅里放油,放洋葱炒香,放入胡萝卜稍炒一下倒水
水开后放入年糕白菜梗
烧到汤汁快干时方入虾,在用手撕入白菜叶子略稍一会就可以出锅了
出锅后放上香菜即可(不喜欢香菜可以放些葱花)