辣炒鲜虾年糕我非常喜欢吃的一道菜,吃一次就会爱上,去年去韩国旅游吃了一次年糕就觉得味道很不错,以前老家年糕一般都是过年才能吃上,在我印象里年糕都是甜甜的,现在才发现年糕原来还有这个味道,现在我自己学会了做就可以经常做来吃了,做法简单。
主料
年糕 :1包虾仁 :150
辅料
洋葱 :适量韩式辣酱 :1包
番茄酱 :适量
具体步骤
1.准备好所需要的食材
2.年糕分开凉水泡3分钟 防止粘粘
3.洋葱切条 鲜虾去皮洗净 备用
4.辣酱一大勺 番茄酱适量调汁备用
5.年糕下水煮至漂起来就行 锅里适当的放点盐 入味儿
6.热锅凉油 洋葱爆香 放虾仁 翻炒
7.调好的汁倒锅里 熬一分钟
8.放年糕 煮出来的年糕一定要过两遍凉水
9.一直翻炒 收汁出锅 就可以吃啦