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主料
辅料
具体步骤
1.这就是广西这边的年糕
2.切成薄片【尽量就可以了】
3.油烧热之后,把年糕放下去,小火煎
4.煎到两面金黄,表皮看起来脆脆的
5.就出锅了,很简单。不过年糕的种类不同,就决定着味道不同
烹饪技巧
整个过程用小火煎,如果时间急的可以采用大火一小下,然后看准时间立刻转小火,娴熟的话来回几次就搞定了
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