“今天是生日当然要放一个蛋糕上来呵呵,祝福大家都快乐开心,心想事成。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
美味卷起来的做法步骤
1、材料准备好,把鸡蛋黄和蛋清分开,备用。
2、蛋黄打散,倒入橙汁,加入油60ML,再放入10G糖。打匀。备用。
3、蛋清放在干净的干的盆子里面,分三次加入剩余的30G糖,打发。
4、将玉米淀粉和面粉混合好称好分量备用。
5、将混合好的粉倒入事先的蛋黄液中,拌匀,要没有疙瘩哦。
6、蛋白打发,能这样站起来就帅了哈哈也就好了。
7、将蛋白和蛋黄液混合拌匀,然后倒入烤盘,震两下去了气泡。放入烤箱160度40分钟左右,这个按照每个人的烤箱定,我家这个烤箱不是很好。所以时间不是很好说。
8、出来后震两下,然后倒扣,准备脱模,我没有烤纸,所以脱下来可能有些不是那么完美。
9、将花生酱混合水拌匀,稀一点,表太厚哦。
10、涂在蛋糕上面然后卷起来,大家无视那个没皮的哈哈,是被我卷的使用一不小心撕掉了很郁闷。
11、来个近照呵呵大家看下不错吧。里面可以放花生酱可以放草莓酱,想放啥就放啥。