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“小贴士:蔬菜糊比蔬菜汁多了膳食纤维,营养更好。给小宝宝做辅食,面团可以稍微软一点,或者多煮一会儿,软烂一些更利于宝宝消化吸收。”
1、胡萝卜半根,紫甘蓝2片,绿叶菜4根,洗净。
2、胡萝卜切丁加少量水用欧贝尔料理棒打成糊状。
3、紫甘蓝和绿叶菜方法同胡萝卜。
4、普通面粉蔬菜糊以5:2的比例调成稍硬的面团,以不沾手为宜。
5、用湿布盖好醒30分钟左右。
6、用压面机压成比较细的面条。
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