现在的小孩好多不爱吃洋葱,我家的小孩也是不爱吃洋葱,换个方法做洋葱让他吃下去。洋葱加上鸡蛋、肉和其他蔬菜搭配营养丰富,缤纷洋葱圈色泽鲜艳,很是招小孩喜欢,我家的小孩子爱不释手,家里有小孩不爱吃洋葱的朋友可以试着做一下。
主料
瘦肉 :100青豆 :适量
红萝卜 :适量
鸡蛋 :2个
洋葱 :一个
玉米 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.玉米粒,青豆,红萝卜,瘦肉洗净,把瘦肉,红萝卜切丁
2.洋葱打横切,切成圆圈形
3.把蔬菜类烫至八分熟
4.锅中倒少许油,放入洋葱圈,然后倒入煮好的瘦内和蔬菜粒和鸡蛋
5.煎至两面金黄就可以了
6.也可以蘸番茄酱吃哦。。
切洋葱圈的时候稍微斜刀切,这样切来的更平一点,煎的时候蛋液就不会流出来