>
主料
辅料
具体步骤
1.所有食材。豆腐切成小块,大蒜切成小段。
2.热锅下适量油,把蒜段放进翻炒几下。
3.再把肉丸放进炒几下。
4.接着把豆腐加入。
5.再把制作香菇肉丸的高汤加入。
6.继续焖煮十分钟左右,最后适当调味便可。
烹饪技巧
1.砂锅不适宜炒菜,所以食材放进后不能炒太久。
图文推荐