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特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃

菜谱 阅读(1.6W)
特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

酸奶 :200ml
鸡蛋3个
低粉 :80

辅料

糖 :60

具体步骤

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋三个,蛋黄蛋白分开。

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.准备蛋白。

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.准备酸奶,最好浓稠一点

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.蛋黄中加入酸奶

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.筛入低粉

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.混合均匀~~

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.蛋白分三次加糖,打发

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.打发成奶油状。

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.打发好了

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.打发好的蛋白和蛋黄糊。

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

11.蛋白分次加入蛋黄糊中

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第13张

12.十字画法混合

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第14张

13.再次加入,一共分三次。

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第15张

14.混合均匀

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第16张

15.放到模具

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第17张

16.烤十五分钟

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第18张

17.倒扣

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第19张

18.倒扣冷却

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第20张

19.取出

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第21张

20.这个时候可以裱花~装饰

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第22张

21.可以加奶油水果

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第23张

22.来一个反面照

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第24张

23.底部金黄更好看

特色美食酸奶蛋糕怎么做好吃又简单 第25张

24.切块享用吧

烹饪技巧