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主料
辅料
具体步骤
1.五花肉,切块。再准备些八角,姜丝,桂皮。大葱。
2.新鲜的海带,用清水,泡一下。
3.先把五花肉,用八角,料酒,清水,煮至8成熟。
4.再把煮好的五花肉,用桂皮,八角,炒香。
5.倒入老抽,继续炒之。再把泡好的海带倒入,加高汤或是热水,开锅后,小火炖30分钟左右。
6.出锅,装盘,开吃了。
烹饪技巧
三高,身体肥胖者少食。
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