主料
虾 ：3只辅料
盐 ：少许黑胡椒粉 ：少许
芝士 ：两片
白酒 ：20ml
油 ：少许
番茄酱 ：少许
具体步骤
1. 虾洗净去虾线从后剪开拍平
2. 抹少许盐和黑胡椒粉
3. 平底锅预热加油放虾开始煎
4. 虾半熟时倒入白酒盖锅盖闷
5. 白酒蒸发之后放芝士碎继续煎熟
6. 出锅后加番茄酱点缀，喜欢可以多放
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