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主料
辅料
具体步骤
1.莴苣叶洗净沥干水份
2.干净炒锅倒适量油.
3.烧至油冒烟倒入切好的姜蒜后马上倒入莴苣叶翻炒
4.翻炒半分钟至熟后起锅时加适量盐和味精
5.装盘食用
烹饪技巧
炒锅要干净烧干后倒油烧至冒烟.这样爆炒出来的好吃.
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