今天要做的呢就是一个韭菜肉馅包子的做法给你们,其实要做肉馅的话是很简单的,我没有出去搅拌,而是在家用搅拌机直接弄好了然后再放进去包子里面的,其实家里要是有面包机的话就可以不用自己来合面了那样子做起来会更加方便
主料
面粉 :适量辅料
肉馅 :适量具体步骤
将猪肉馅放入锅内,加入葱姜沫、适量五香粉、适量油、盐、鸡精、酱油。搅拌均匀。
将自发小麦粉放入盆内,省去了用酵母粉的步骤。温水和面,不要太硬哦。和好后,半小时即可发起。
将韭菜洗干净,晾干水分,切成小小段。放入肉馅锅内。
开始包吧。包大家都会吧。我就不演示了。呵呵。冷水上锅。蒸制15分钟就可以出锅了。