主料
南瓜苗 :400皮蛋 :一个
大蒜切片 :3-4瓣
辅料
姜片 :3片家乐浓汤宝 :一个
具体步骤
1. 南瓜苗摘洗干净,用开水氽烫两分钟捞起放容器里备用。
2. 炒锅放油,油热放入蒜片,生姜片,皮蛋块炒香至表面微黄
3. 加入清水一碗,再放入一个家乐猪骨浓汤宝(若有高汤最好),煮三分钟左右,汤色变白倒入装南瓜苗的容器里即可。
南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特,而且营养丰富,富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等。常食之,对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定的疗效。