主料
南瓜 :小半个紫薯 :两个
面粉(如果要成品软糯一点,可选用糯米粉) :若干
辅料
糖 :若干具体步骤
1. 南瓜君,紫薯君切片装盘,请自动忽略西小米和红小豆,这是它们想当年滴合照(≧^ω^≦)
2. 分别将南瓜和紫薯在电饭煲里蒸熟捣碎
3. 加入面粉,加入白糖,分别揉成团,紫薯较干,加面粉时需加些水,南瓜蒸过后,水分较多,所以加面粉时就不需要另外加水了
4. 将南瓜面团摊平加入紫薯馅
5. 平底锅小火慢炸,两边都翻一下
6. 将南瓜紫薯饼对半切开,哇,我的杯子君都直流口水哦!
南瓜小半个就行了,蒸熟后水分太多,不易和面粉