紫薯南瓜条怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

南瓜 ：400
紫薯 ：500
面粉 ：1000

辅料

酵母粉 ：10
温水 ：适量
泡打粉 ：10

具体步骤

1.材料:紫薯

2.材料:南瓜

3.材料:面粉

4.蒸熟后的紫薯去皮,压成泥

5.放入面粉,酵母粉,泡打粉,用少量的水和面,待发酵

6.南瓜里放酵母粉,泡打粉,面粉,不用加水活面,待发酵

7.面粉里直接放酵母粉,泡打粉,用温水活面

8.擀开发酵好的白面团,洒少量水在面皮上面

9.擀开紫薯面团,放在白面团上面,紫薯面团上也洒少量水

10.再擀开南瓜面团,放上紫薯面团上面

11.用刀切长条,再扭几下

12.水开了,蒸十五分钟

烹饪技巧

1紫薯发干,可以加少量水活面2蒸熟的南瓜待温度凉到三十五度后,才能放酵母粉,泡打粉活面3面粉里放酵母粉,泡打粉,用温水和面4每一层颜色的面皮都得洒些水,能更牢牢粘住