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主料
辅料
具体步骤
1.南瓜和紫薯去皮切成块入蒸锅蒸熟,注意两者分离,紫薯加入糖和炼乳弄成馅料,南瓜也弄成泥放入一只大碗里
2.南瓜趁热一点点的倒入糯米粉搅动
3.活成面团
4.取一小面团按扁
5.包入紫薯馅
6.包严收口向下,并按扁
7.沾些水洒上芝麻
8.电饼铛抹少许油,放入南瓜坯
9.煎至两面金黄即可出锅
烹饪技巧
糯米操作起来会很粘手,可以手带保鲜袋来操作
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