新奇的泡面猪排汉堡，汉堡一直是不太喜欢吃，不管是什么口味什么内容都不太喜欢，可是家里有个小家伙却是很喜欢吃。虽然知道吃多了不好，可是又制止不了他。后来看到这种汉堡的做法，就学着在家里做，做了几次，终于做得炉火纯青了，味道比外面卖的可要好吃多了，又营养又放心。
主料
猪里脊 ：100方便面 ：1袋
鸡蛋 ：1个
芝士片 ：1片
辅料
葱末 ：适量姜末 ：适量
蒜末 ：适量
鲜酱油 ：1茶匙
盐 ：1
蘑菇精 ：1
黑胡椒 ：1
水 ：适量
淀粉 ：少许
具体步骤
1.方便面我只用到了面饼部分，因为我这是捞面。大家如果用汤面的话可以用调料包一起煮
2.猪里脊浸泡，直到没有血水，捞起，沥干
3.切一块里脊，用嫩肉锤、或者刀背，轻轻拍扁
4.猪扒中放入葱、姜、蒜末、鲜酱油、盐、蘑菇精、黑胡椒、少许淀粉，翻拌均匀
5.锅中放入清水、煮开，放入方便面，煮至面条散开，刚刚发软就行，不能煮烂咯
6.煮好的面条捞起后放入冷水中浸泡一下，这样口感更Q，然后捞起、沥干
7.一个鸡蛋打散，加入面条中，翻拌均匀
8.用煎蛋器，把面条分2次煎至金黄色，要等一面煎的固定之后再翻面哦
9.煎至金黄即可出锅，如果没有鸡蛋液的作用，面条会散开，不成型
10.猪扒腌了差不多有20分钟左右了，即可下锅煎，中小火2面各煎3分钟左右，就可以啦
11.出锅前，在猪扒上盖一片芝士片，芝士片会慢慢融化，大概30秒左右，具体时间我也没算，大家按实际事情操作，芝士片融化就可以关火起锅了
12.之后把猪扒夹在面饼中间即完成啦，当然，这是最简易版本，如果大家食材充足，可以加黄瓜、番茄片、生菜叶、色拉酱、蛋黄酱…总之一切你喜欢的配料都可以
