说到鸡翅的家常做法，我比较喜欢用炸的，就个人而言，炸鸡翅吃起来外酥里嫩，十分美味。当你吃上一口，酥脆酥脆的声音在口中回响，那种感觉真的过瘾。说到这，你们想不想吃啊，想吃的话，快来跟我一起做吧，保证你们会爱上它哒
主料
鸡翅 ：9个辅料
蒜末 ：适量葱花 ：适量
料酒 ：一勺
黑胡椒粉 ：适量
生抽 ：2勺
耗油 ：1勺
淀粉 ：3勺
盐 ：适量
面粉 ：3勺
详细步骤：
第一步
准备食材
第二步
鸡翅两面划几刀，把葱花蒜末倒进去
第三步
加生抽
第四步
加耗油
第五步
加盐
第六步
第七步
加胡椒粉
第八步
然后抓匀，腌制一小时
第九步
淀粉与面粉混合，拌匀，把腌制好的鸡翅放进去，裹上一层面粉
第十步
锅里倒油，烧热，把鸡翅放进去
第十一步
炸至金黄捞出装碗
第十二步
然后进行2次油炸，炸1分钟
第十三步
捞出装碗即可
烹饪技巧：
鸡翅事先腌制，使其更好吃些
