大家平时都会怎样做排骨呢？排骨用来煮汤的做法可以说是最多的了，但是排骨其实还有很多种好吃的做法的，比如说干锅排骨，这种做法真的超级好吃，大家不要只会用排骨煮汤，可以尝试一下干锅排骨，而且做法很简单，下面跟大家说说干锅排骨的做法。
主料
排骨 ：500克辅料
葱姜 ：适量盐 ：适量
干辣椒 ：适量
洋葱 ：适量
莴笋 ：适量
豆瓣酱 ：适量
详细步骤：
第一步
把所有材料准备好。
第二步
把配料都洗干净切好备用。
第三步
排骨开水灼一遍捞出。
第四步
倒入酱油上色。
第五步
再放入锅内煎至两面金黄捞出备用。
第六步
锅内再次热油，把干辣椒跟蒜爆香，再放入豆瓣酱炒出红油。
第七步
接着把莴笋放下去翻炒。
第八步
再把排骨放下去翻均匀。
第九步
最后再撒点配菜点缀即可完成。
