蒜苗回锅肉是一道非常下饭的家常菜,好做又好吃,吃了还想吃。蒜苗和猪肉完美结合到一起,它们相辅相成,蒜苗特别的香味祛除了猪肉的腥味,猪肉的油脂让味道更加醇厚,最终成就了这一道让人们神魂颠倒的蒜苗回锅肉。接下来就让我们一起来做这道菜吧。
主料
五花肉 :250克辅料
蒜苗 :适量洋葱 :适量
油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
详细步骤:
第一步
五花肉煮熟
第二步
备好配料
第三步
五花肉切好下锅翻炒
第四步
油爆出后下配料
第五步
放入豆瓣酱炒出香味,放少量酱油。装盘