相信豆豉回锅肉是许多人的心头好，配上白米饭特别好吃，一夹豆豉，一夹肥而不腻，口齿含香的回锅肉，真的好满足，比起其他回锅肉，加入青椒，为整盘菜带来一丝香甜的气息，一口就让人立马上头了，话不多说，我们快开始吧。
主料
五花肉 ：300克豆豉 ：适量
青椒 ：5个
辅料
葱姜 ：适量料酒 ：1勺
香叶 ：适量
花椒 ：适量
详细步骤：
第一步
新鲜五花肉烫皮
第二步
用清水清洗，用刀刮掉烧焦的部分
第三步
准备好葱姜、花椒、香叶
第四步
加入料酒、调料和五花肉一起煮
第五步
捞出煮好的猪肉
第六步
切片
第七步
准备豆豉
第八步
煎五花肉
第九步
加入豆豉、姜
第十步
加入青椒煸炒，炒熟出锅
