主料
面粉 :1000辅料
油 :适量糖 :适量
具体步骤
1.花生米炒熟,
2.碾碎,
3.红枣,
4.切碎,
5.加糖和匀待用,
6.面粉加清水揉成面团,再用油合面团,一共合两种面团,
7.将油面团铺百水面团上面压平,
8.卷起,
9.如图,
10.再压平,
11.再卷起,
12.切成同等份,
13.压平,
14.擀成面皮,
15.放进花生枣馅,
16.合成,
17.拧成花边,
18.如图,
19.放进油锅里不油炸,
20.炸酥脆即可。
取适量的面粉,揉和两种面。