薯条是快餐店常见的菜品，深受大人和小朋友们的喜爱，薯条酥脆的外皮和软糯的内陷让人吃了还想吃，根本停不下嘴。炸薯条的材料简单，成本较低，完全没有必要去外面吃，自己在家就能做，下面，就跟我一起来学习如何在家自制炸薯条吧~
主料
土豆 ：1个辅料
食用油 ：大量玉米淀粉 ：适量
番茄酱 ：适量
详细步骤：
第一步
土豆削皮洗净
第二步
将薯片切成均匀的厚片
第三步
切成条
第四步
锅中加入清水烧开，倒入薯条，大火煮1分钟
第五步
煮至薯条变色，捞出
第六步
控水10分钟
第七步
倒入玉米淀粉
第八步
用力摇晃，使玉米淀粉裹紧薯条
第九步
锅中倒入油烧热
第十步
倒入薯条炸至金黄
第十一步
关火，捞起薯条，用吸油纸吸去多余油汁，装盘
