鲜虾南瓜汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这是一道清淡鲜美菜品，吃多了油腻的食物，来一道这样清新的鲜虾南瓜汤调节口味，改善味觉，南瓜含有丰富的胡萝卜素个维生素c，有助于降血脂降血糖，南瓜易煮，加上鲜虾制作成汤品，南瓜入口即化，虾肉鲜嫩，汤诠释了这道菜的独特之处，真正的绝味佳肴。

主料

冰鲜虾 ：3只
南瓜 ：500g

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.食材：南瓜、鲜虾。

2.用牙签挑出虾线洗净。

3.南瓜去皮。

4.去掉瓜瓤。

5.洗净，切成片。

6.锅烧热，放入油，放入葱、姜，炸出香味。

7.放入南瓜片翻炒片刻。

8.放入盐，继续翻炒片刻。

9.放入鲜虾和适量的水，烧开。

10.南瓜熟软放入葱花即可。

11.汤装入碗里即可食用。

烹饪技巧

用牙签挑出虾线。