甘脆的水煮蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.准备鸡蛋。

2.把鸡蛋刷洗干净。

3.把鸡蛋放入锅中，放入凉水，水面超过鸡蛋。

4.放点盐。

5.从凉水到煮开，大火5分钟，关火后焖3—5分钟。

6.把鸡蛋放入纯净水中浸泡一下即可剥壳开吃。

烹饪技巧

鸡蛋煮熟后放入纯净水中浸泡一下，可以方便剥壳。