沙拉龙虾的做法|沙拉龙虾怎么做

“鲜香清甜，营养丰富，酒宴尚品”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

沙拉龙虾的做法步骤

• 1、龙虾洗净，浇开水后，将龙虾放入滚水中，待煮至龙虾转红后即可熄火取出，待凉。
• 2、用布抓住龙虾虾头，将头与身中间剪开，再由腹部剪开，小心剥去外壳取出虾肉，去泥肠，切斜块待用。
• 3、原味绿竹笋-带壳整支笋，应先去壳洗净去粗老部分后，切细丁备用。再将马铃薯直接放上，最后再平铺虾块将色拉均匀淋上即可。