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“是道老少皆宜的菜品哟”
1、将开好背的大虾用自来水冲洗,沥干后撒上料酒、盐、胡椒粉、鸡精腌制30分钟
2、腌好后磕入鸡蛋黄一个,抓匀。
3、沾上淀粉后入锅炸至金黄色捞出
4、虾球稍微放置几分钟使温度下降,沙拉酱与千岛酱以1:1的比例调好,和炸好的虾球,菠萝拌匀即可
5、拌匀盛盘
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