从一看到这个芋泥香酥的配方,我就非常喜欢,原因是它用糖非常的少,而是的芋头为主的馅料,非常的健康,多吃没有负罪感啊。 芋泥很好做,在午后小饥饿的时候邀上三两好友,泡壶红茶吃吃喝喝,谈天说地般的胡扯,时间就这样慢慢流逝,好不惬意!
主料
芋头 :200辅料
牛奶 :100糖粉 :20
糯米粉 :20
面粉 :20
蛋液 :50
面包糠 :10
具体步骤
芋头去皮切小块,蒸熟压成泥
放入牛奶
放入糖粉、糯米粉
用手充分揉匀
取一块揉紧,再整理成条状或圆形都可以
准备面粉、蛋液、面包糠
依次裹上面粉、蛋液、面包糠
放入空气炸锅炸篮,180度8分钟,再翻面5分钟,即可取出,挤上番茄酱就行