抹茶香芋酥，把世上最好吃的两种味道结合到了一起，对于抹茶控来说也是无法自拔的味道，抹茶香芋酥的表皮酥脆可口，咬一口，掉下些许抹茶味道的酥皮，真的是一种享受。里面香芋的馅料也是紧致又香浓，抹茶和香芋的结合，并没有淹没各自的味道，而是创造出了另一种美味。
主料
面粉 ：130香芋 ：350
抹茶粉 ：5
辅料
糖 ：100水 ：40
炼奶 ：50
奶油 ：100
油 ：100
具体步骤
1.制作馅儿，把芋头煮熟，趁热捣碎加入炼奶搅拌！
2.加入淡奶油，在不干锅上炒！
3.水油皮，把水，面粉和油糖混合！
4.面粉，抹茶，和油混合成油酥！
5.将油酥和水油皮各分成若干份，水油皮包住油酥！
6.把每个小团赶成皮然后卷上醒十分钟！
7.把馅放入，包成这样的小团，放入烤盘，180度二十五分钟。
