决定汤圆美味程度的一个原因是糯米粉的质量,另一个重要的原因就是口味不同的汤圆馅儿了。不同的食材混合而成,为汤圆带来不一样的美味。今天小编要给大家介绍的就是美味的汤圆馅的做法,根据自己的喜爱一起来制作吧,为你的汤圆增添美味。
主料
芝麻 :适量辅料
花生 :适量具体步骤
黑芝麻洗净晾干,用小火焙熟,注意别炒糊
、炒好的芝麻晾凉,放入料理机打成粉末;
加入糖粉稍稍拌一下(没有糖粉可以加砂糖和芝麻一起打碎)
加入猪油拌一下;加入融化的黄油搅拌均匀;
把变硬的馅料按每份10克分好,揉成小球,即可待做汤圆时使用。