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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜、香菇、火腿切丁,紫甘蓝切细丝,虾皮洗净,鸡蛋打散、葱花备用。
2.锅内玉米油烧热,下蛋液炒成蛋花捞出,香菇入锅煸炒出香味,依次放入虾皮、胡萝卜、紫甘蓝、火腿,再倒入米饭,炒四五分钟,放入蛋花,出锅前放葱花炒匀。
3.。 色彩斑斓、味道鲜香的什锦饭。
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