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主料
辅料
具体步骤
1.把咖啡粉装进咖啡壶的中壶,合上咖啡壶,煮出一杯咖啡液。
2.倒入杯中,再放入微波炉中加热至快要沸腾。
3.事先准备好冰粉粉,倒入碗中。
4.冲入加热过的咖啡液,搅拌至冰粉粉融化。倒入保鲜盒中。
5.放入冰箱冷藏一晚上,至凝固,食用时扣出来。
6.切成小块。
7.撒上适量的椰蓉即可。
烹饪技巧
冲入冰粉粉中的咖啡液一定要热,否则影响凝固。
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