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主料
辅料
具体步骤
1.银鳕鱼清理后,用厨房用纸擦干水分。撒少许盐腌制一会。
2.锅烧热,倒一点油。煎至两面金黄。
3.调香柠汁,我用的是“新的”浓缩柠檬汁。
4.将浓缩柠檬汁倒入锅中,根据自己口味加入少许糖,加水煮开
5.将煮好的柠檬汁浇在煎后的银鳕鱼上,摆盘。
烹饪技巧
银鳕鱼撒少许盐腌制一会,入味。
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