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主料
辅料
具体步骤
1.原料图
2.萝卜切细丝。
3.放盐揉搓片刻,待用。
4.香菜、青红辣椒切碎末。
5.生姜切碎末。
6.挤去萝卜的水。
7.将挤去水分的萝卜、香菜末、生姜末、辣椒末放盘中,放各种辅料,拌均。
烹饪技巧
一定要将盐渍过的萝卜水分挤干净。
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