黄瓜豆芽萝卜凉拌是一道开胃小菜,可用于消化在餐桌上的油腻感,清爽可口。可以拿来做饭前的开胃小菜,帮助饭后的消化,也可以拿来做平常的小零食,都是蔬菜类,并且自己制作干净卫生,制作简单,因此拿来做小零食也是非常清爽健康的选择。
主料
黄瓜 :200豆芽 :200
萝卜 :200
辅料
酱油 :适量花生油 :适量
具体步骤
锅内水煮开,放豆芽下去烫熟
现在容器中倒入少量牛奶,再放进乳酸菌,这样可以避免乳酸菌黏在容器底部
再把牛奶全部倒进去,搅拌
放进酸奶机发酵8小时左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
当当当~做好了酸奶这款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,备上蜜豆
和做好的酸奶一起搅拌,为了保证口感水果丁尽量切的小一点
倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小时以上。(如果追求大快朵颐的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
把烫熟的豆芽和青瓜丝萝卜丝放一起,放一勺糖,放花生油,酱油,蚝油,放点蒜,然后搅拌