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主料
辅料
具体步骤
1.鱼杀好,洗净
2.在鱼身上切几刀,加料酒,盐腌制
3.鱼下油煎熟,火不宜过大
4.熟鱼摆盘
5.锅中放油,加葱蒜炝锅
6.放番茄酱,白糖,醋,加一点水,换小火煮
7.准备好水淀粉
8.加到锅里,小火熬制
9.将汤汁浇到鱼上即可
烹饪技巧
无
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