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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋洗净后备用
2.洗干净的鸡蛋放进锅里用水煮熟
3.煮好后放凉一点后剥去外壳
4.用刀在鸡蛋上划出几条线
5.然后全部放进装有卤料锅里
6.小火慢慢卤制1个小时以上就可以了~
烹饪技巧
用不完的卤料可以装进保鲜盒,然后放冰箱冷藏起来,短期内下次还是可以再用的哈~
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