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「自创」蒸水蛋怎么做好吃

菜谱阅读(1.57W)

「自创」蒸水蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋：1个

辅料

油：适量
盐：适量
生抽：适量

具体步骤

「自创」蒸水蛋怎么做好吃又简单第2张

1.先冷水开火

「自创」蒸水蛋怎么做好吃又简单第3张

2.再打散鸡蛋

「自创」蒸水蛋怎么做好吃又简单第4张

3.加一倍的清水

「自创」蒸水蛋怎么做好吃又简单第5张

4.再加一点盐,继续打蛋

「自创」蒸水蛋怎么做好吃又简单第6张

5.蒸锅水烧开后,再把蛋放入蒸锅

「自创」蒸水蛋怎么做好吃又简单第7张

6.蒸3分钟后,开锅放入葱末

「自创」蒸水蛋怎么做好吃又简单第8张

7.再蒸1分钟关火，焖2分钟

「自创」蒸水蛋怎么做好吃又简单第9张

8.起锅放生抽

「自创」蒸水蛋怎么做好吃又简单第10张

9.放凉即吃

烹饪技巧

1、一开始一定要等水烧，再放鸡蛋。2、蒸好后关火，要焖2分钟。

标签：蒸水蛋自创好吃

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