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主料
辅料
具体步骤
1.新买的芋头,带着新鲜的泥土。
2.先将芋头表面的泥沙洗净。
3.放入少许盐,浸泡一会,然后仔仔细细将芋头上面的毛絮絮摘干净,再冲洗干净。
4.锅中放入水,芋头放在笼屉上,水开后蒸大约25钟,用筷子扎一下,如果很顺利的能够扎透那就熟了。
5.放入碗中,冷吃热吃都很好啊,可以蘸食点白糖。
烹饪技巧
将芋头洗干净就好。大的芋头就要延长蒸的时间。
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