长年把白米稀饭作为早饭难免会让人有些吃腻了,鸡丝香菇萝卜粥荦素搭配非常的均衡,适合大多数人食用。粥中加入的萝卜,可以补充人体维生素, 让早餐变得营养健康,软糯糯,热乎乎,早餐来一碗,满足,又可以活力满满的开始一天的新工作啦。
主料
香菇 :5朵萝卜 :半根
鸡胸肉 :2块
大米 :半杯
辅料
油 :3ml姜 :3片
具体步骤
(提前一晚做好)鸡胸肉2块,起出大骨后切细条,用油盐腌好,盖保鲜纸放冰箱备用,一来盐油腌过的鸡肉会滑并且入味,二来为明天早餐节省时间
(提前一晚做)香菇提前泡软,去蒂切细条,红萝卜切片,用模具刻出花朵图案。盖保鲜纸放冰箱
(提前一晚做)大米,放2滴油,加5倍水,睡前按下电饭煲预约键,设置在6点左右煮好。放油煮出的粥特别软糯,米易开花并且更香
第二天起床,重新按煮粥键,放萝卜和香菇,煮滚5分钟
再放鸡丝姜片煮熟
记得要用勺子搅拌开来,以免鸡丝结块,舀出锅,完成!