相关鸡丝的饮食百科

食材明细主料鸡丝（适量）香椿（适量）菜花（适量）荞麦面（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丝香椿荞麦面的做法步骤1、先把荞麦面煮熟捞起盛入碗中备用。2、烧热锅倒入橄榄油炒已经腌好的鸡丝。3、然后加入切成粒的香椿...

“这道菜清淡爽口，天气热了，不管是犯懒不爱做饭，还是苦夏没有胃口，或者喜欢喝点小酒的都很适合，简单易做，老少咸宜，其实这是我的减肥食谱，没想到朋友来我家都爱点这个”食材明细主料鸡胸肉（2块）黄瓜（2棵）豆芽（300克）辅料盐（1勺）味达美...

食材明细主料鸡胸肉（300g）黑椒碎（2g）辅料盐（5g）糖（2g）鸡粉（10g）生抽（5g）生粉（8g）料酒（5g）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒鸡丝的做法步骤1、将鸡胸肉洗净，切成长8cm厚0.5cm的丝。2、用盐5g，鸡粉10g，生抽5g，黑椒碎2g，料酒5g，生粉8g拌匀...

食材明细主料鸡丝（适量）香菇（适量）葱（适量）姜（适量）面条（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇鸡丝面的做法步骤1、鸡丝做法：把鸡胸肉切丝，加入蛋清，淀粉，搅拌均匀，锅内放入少许油，油热后倒入拌好的...

“吃完鸡丝色拉才发现，减慢进食速度，还可以提早产生饱足感(才吃到半碗…)。原来鸡丝虽然已经撕成细丝，还是必须经过一定的咀嚼，才好吞咽。不像单吃蔬菜色拉或凉面，嘴里呼咙两下就能下肚，用这色拉来纠正自己的进食速度挺不赖...

“对于过年，给我印象最深刻的还是爸爸给拌的手撕鸡，一整只鸡煮好后再用爸爸自己溅的辣椒油拌好，真的是香的不得了，每年都会有拌手撕鸡，爸爸并不等鸡放凉再拌，而是直接趁热用手撕好直接拌，吃的时候总是还冒着热气，让冬天也不再...

“这是一个简单的快手菜，清爽适口但又不失鲜美。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。料汁的调制可以根据个人的喜好和习惯来选择材料，喜欢葱油的可浇上葱油等。”食材明细主料...

“芥末鸡丝白菜是我家的看家菜，逢年过节都要做的，这道菜简单，爽口，是一道家常下酒菜。。。。”食材明细主料白菜（适量）鸡肉丝（适量）辅料葱碎（适量）配料香油（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）芥末油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普...

“茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且...

食材明细主料鸡肉（300克）辅料小葱（100克）配料料酒（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常京酱鸡丝的做法步骤1、将鸡肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀。将葱切成丝放在盘中。2、炒锅...

食材明细主料鸡肉丝（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）配料XO酱（适量）橄榄油（适量）芝麻油（适量）生抽（适量）白糖（适量）生粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丝炒青红椒腰果的做法步骤1、先把鸡胸肉切成丝，用生抽、白糖、生粉...

“用丘比的沙拉汁做凉菜，真是方便，食材处理好了，想用哪个口味就用哪个口味儿，简单快捷，味道也很赞。”食材明细主料鸡胸肉（适量）青笋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）丘比姜香沙拉汁（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“芦蒿，又名蒌蒿、水蒿等，具有清香气味，嫩茎叶可凉拌、炒食。这种食材在我的家乡并不多见，我也是前一段时间看了一位博友的文章才开始留意它。前些天，在一家蔬菜店中发现了芦蒿的身影，袋装密封，小小的一把，价格却不便宜。买了...

食材明细主料鸡胸肉（适量）胡萝卜（适量）豌豆（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清水（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）彩蔬鸡丝蛋花汤的做法步骤1、鸡胸肉焯水洗净；2、撕成鸡丝；3、清水一锅煮开；4、加入胡萝卜丁和豌...

“从来没有做过黄花菜，这包干黄花菜也买了有些日子了。冰箱里还有块鸡脯肉，就加黄花菜炒着吃了。说是鸡丝，其实我把鸡肉切成条了哈。炒出来的黄花菜口感特别好，吃起来鲜香味美又筋道”食材明细主料黄花菜（200克）鸡肉（50克）辅...

“风干鸡，湖北省荆门市沙洋县十里铺镇地方特色产品。“风干鸡”又名“刘皇叔婆子鸡”。这种鸡易保存又十里风干鸡不失新鲜，醇香、软嫩，老少皆宜，深受当地老百姓喜爱，系刘备之妻孙尚香腌制发明，已有3000多年历史。一般这个鸡...

食材明细主料鸡大腿（1个）辅料桂皮（适量）香叶（适量）葱姜（适量）香菜（适量）青红椒（适量）熟花生（适量）配料味极鲜（适量）麻油（适量）盐（适量）清汤（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌果仁鸡丝的做法步骤1、准备材料2、鸡大腿焯水后，加桂皮...

食材明细主料鸡肉（适量）南瓜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜炒鸡丝的做法步骤1、准备材料.2、南瓜去皮,去籽切成丝备用.3、鸡肉切成丝,放半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟.4、热锅...

“我这里是小地方，农贸市场上的菜蔬样数不多，整天的翻来覆去的就是那些东西，只能换着花样做才能满足自己越来越刁的口感。“手撕鸡”没鼓捣过这个，咋弄还是有点忙乱，特别是在撕鸡丝的时候，因为指甲短吃亏不少。而且撕鸡丝是...

食材明细主料鸡腿（适量）黄瓜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）花椒（适量）辣椒粉（适量）配料醋（适量）酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜鸡丝的做法步骤1、鸡腿放入冷水中，加入姜片和葱，慢慢煮熟2、黄瓜刨成丝，撒一些盐让...

食材明细主料鸡脯肉（1块）韭菜花（250克）洋葱（半个）辅料淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花洋葱鸡丝的做法步骤1、准备好原材料；2、鸡脯肉丝加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉，几滴油，抓匀后...

“写到最后一篇才想到，是不是该算一算热量，不然岂不是有诈欺嫌疑？挑几个基本成员计算一下︰鸡胸肉(120g)140卡+植物油2小匙(10ml)80卡+糖2小匙(5g)30卡+酱油1大匙(15ml)15卡……嗯～基本热量没超过300卡，至于其他角色(每篇略...

“韭黄的营养丰富，富含蛋白质、矿物质和多种维生素等，具有具有驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食欲等作用。韭黄中含有大量的膳食纤维,可促进排便，因此具有减肥瘦身的作用。而对于对于男性来说，多吃韭黄能养肝健胃补肾温阳...

“前些时候朋友从台湾特地买了些凉面送给我，放着蛮久了，不煮着吃有点对朋友不起，而且有限期只一年再不吃滴话就过期了。第一次做【凉面】，也是第一次吃【凉面】，没吃过，也不敢吃，心里总想着【面】大家不都是喜欢吃热腾腾滴吗...

食材明细主料鸡丝（适量）韭菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡丝炒韭菜的做法步骤1、鸡胸肉切成丝用少许十三香、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌好待用。2、韭菜洗干净切成段备用。3、烧热锅倒入少许橄榄油炒鸡丝。4...