趁着周末休息想做顿好吃的犒劳自己，把家里的食材准备齐全，我要做道好吃又营养的浓汤大杂烩，基本上所有的食材都是我喜欢吃的东西，在这道菜中把所有食材的鲜美味道都激发出来了，汤鲜味美配米饭吃那是棒棒哒，赶紧都来试试吧绝对让你吃了还想吃。
主料
木耳 ：8香肠 ：80
菠菜 ：1把
姬松茸 ：12
黄花菜 ：38
金针菇 ：160
胡萝卜 ：少许
香菇 ：8
山药 ：110
面筋包 ：10颗
自制皮肚 ：120
辅料
芥花油 ：适量盐 ：适量
浓汤宝 ：1个
葱姜 ：适量
具体步骤
1所有食材洗净，切好备用
事先备好干货
茹类提前4小时以上用清水泡发
自制皮肚提前4小时以上用温水泡发
炒锅烧热后，加油煸香葱姜沫盛起
6留底油，倒入浓汤宝
放入香肠、皮肚、木耳、香茹、山药、黄花菜和姬松茸
倒入适量清水，加盖大火
煮滚后转小火炖5分钟左右，再放入金针茹和面筋包
同样加盖大火，再次煮开后转小火，加盖继续炖5分钟
下入菠菜和胡萝卜，加盖大火
再次滚开后，放入2小勺食盐调味，关火
1、所有干货得提前4小时以上泡好泡软，可以减少炖煮时间。2、要依据各种蔬菜的特性，先后放入，要不有的不熟，有的已炖的又黄又烂，即不好看也不好吃。3、因为已加入浓汤宝，另外向姬松茸此类干货都是极鲜的食材，所以无需再放味精或是鸡精了。
