自制苹果糖怎么做好吃

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:33分钟

主料

苹果 ：12

辅料

糖 ：111

具体步骤

1.淡奶油和香草荚(香草精)混合。大火煮沸。

2、煮沸后熄火，加糖搅匀后加麦芽糖搅匀。

3、重新开大火，边搅拌边加热，至呈焦糖色浓稠状。

4、倒膜内，室温凝固2小时左右，分割成自己喜欢的形状(适当就好，太久会硬，不容易分割)[2] 。